2019/03/14(星期四)
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自成立以来的第一年,山西清酒酿酒厂就已经酿造了近200年的清酒。这是一种冷酿酒,以精心挑选的大米制成,以清酒和山田锦为中心。据说它受到了中国学者阪谷朗庐 (Rouro Sakatani) 和伟大的作家谷崎润一郎(Junichiro Tanizaki)等许多美味学者的喜爱。
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